bułka w stylu rustykalnym 50 g
Bułka w stylu rustykalnym 50 g
REF.33417-PL
5.0
Tę bułkę inspirowaną francuskim kunsztem robimy z połączenia mąki pszennej T65, odrobiny mąki pszennej słodowanej i zmielonego na żarnach zakwasu pszennego T80 (wyrabianego w naszych zakładach).
Bezpłatny prezent za pierwsze zapytanie
Dostawa w ciągu 3 dni.
SZCZEGÓŁY PRODUKTU
OPIS
Tę bułkę inspirowaną francuskim kunsztem robimy z połączenia mąki pszennej T65, odrobiny mąki pszennej słodowanej i zmielonego na żarnach zakwasu pszennego T80 (wyrabianego w naszych zakładach).
ZALETY TEGO PRODUKTU
• Receptura na bazie połączenia mąki pszennej T65 i mąki pszennej słodowanej, co nadaje bułce wyrazistość i kwaskowe nuty
• Zmielony na żarnach zakwas pszenny T80, wyrabiany w naszych zakładach
Opakowanie produktu
Częściowo upieczonePRZECHOWYWANIE
Warunki przechowywania: Przed spożyciem przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej. PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE. Data minimalnej trwałości: 15 miesięcy
Właściwości fizyczne
Masa jednostkowa w sprzedaży: 50 g
Specyfika
Oznaczenia: Certyfikat Halal - Odpowiedni dla wegetarian - Odpowiedni dla wegan
Składniki
Składniki: mąka PSZENNA, woda, zakwas (mąka PSZENNA z młyna kamiennego, woda), sól, drożdże, mąka PSZENNA słodowana, gluten PSZENNY. Może zawierać śladowe ilości: mleka, ziaren sezamu, orzechów, jaj.
Proces pieczenia
Rozmrażać 20–30 min w temperaturze pokojowej
Rozgrzać piekarnik do 170 stopni
Małe ciastka – piec przez 12–15 min. / Duże ciasta – piec przez 15–18 min. - w 170 stopniach
Odstawić na 15 min. w temperaturze pokojowej
ODPOWIEDZIALNE ZAKUPY
JAKOŚĆ I INNOWACJA
OCHRONA ŚRODOWISKA
SZACUNEK DLA KOBIET I MĘŻCZYZN
TASTING REQUEST
Jeżeli chcesz skosztować naszych produktów, skontaktuj się z nami.
