chleb pochon, duży 1,1 kg

Chleb Pochon, duży 1,1 kg
REF.41009-PL
5.0
Bardzo duży bochenek o rustykalnym wyglądzie, wypieczony na zakwasie pszennym, o charakterystycznych gryczanych nutach nadających mu charakter.




Bezpłatny prezent za pierwsze zapytanie
Dostawa w ciągu 3 dni.
SZCZEGÓŁY PRODUKTU
OPIS
Bardzo duży bochenek o rustykalnym wyglądzie, wypieczony na zakwasie pszennym, o charakterystycznych gryczanych nutach nadających mu charakter.
ZALETY TEGO PRODUKTU
• Produkt o rustykalnym wyglądzie, na bazie zakwasu pszennego (wyrabianego w naszych zakładach)
• Obfita porcja 1,1 kg, idealna do krojenia
• Częściowo upieczony w kamiennym piecu
Opakowanie produktu

PRZECHOWYWANIE
Warunki przechowywania: Przed spożyciem przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej. PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE. Data minimalnej trwałości: 15 miesięcy
Właściwości fizyczne
Masa jednostkowa w sprzedaży: 30 g
Specyfika
Oznaczenia: Certyfikat Halal - Odpowiedni dla wegetarian - Odpowiedni dla wegan
Składniki
Składniki: mąka PSZENNA, woda, zakwas 6% (mąka PSZENNA, woda, gluten PSZENNY), suszona i fermentowana mąka gryczana (mąka gryczana, zakwas (mąka PSZENNA, woda)), suszony zakwas PSZENNY dewitalizowany (mąka PSZENNA, zakwas (mąka PSZENNA, woda)), sól, semolina z PSZENICY durum, drożdże, gluten PSZENNY. Może zawierać śladowe ilości: mleka, ziaren sezamu, orzechów, jaj.
Proces pieczenia



Rozmrażać 20–30 min w temperaturze pokojowej

Rozgrzać piekarnik do 170 stopni

Małe ciastka – piec przez 12–15 min. / Duże ciasta – piec przez 15–18 min. - w 170 stopniach

Odstawić na 15 min. w temperaturze pokojowej
TASTING REQUEST
Jeżeli chcesz skosztować naszych produktów, skontaktuj się z nami.